«Есть раки»- это место, пропитанное историей, расположено в здании, где когда-то находился пивзавод «Южная Бавария».
После реставрации историческое здание стало уютной и современной раковарней, сохранив при этом свою уникальную атмосферу. Ранее на территории пивзавода располагался ресторан с тем же названием, где подавали отличное пиво и традиционные немецкие закуски. Но с началом Первой мировой войны все изменилось. Из-за законов военного времени немецкий владелец, Карл Стукен, был вынужден продать свой бизнес и вернуться на родину. Пивзавод сменил владельца, а позже был национализирован.
Среди местных легенд существует и история о подземном ходе, который якобы соединял завод с берегом Дона. Говорят, он был создан для удобной доставки пива на параходы, хотя документальных подтверждений его существования не найдено.
Сегодня «Есть раки» — это не только раковарня, но и дань уважения истории, которая делает каждый ужин особенным. Наслаждайтесь блюдами и вдохновляйтесь богатым наследием этого места!